«يضم مجلس فندق الجديد-سلتان البلدي ثمانية عشر عضوا، ويضم فريق الإدارة البلدية القار عشرة أعضاء بين إطار وعون إداري وثلاثين عاملا. إن إنشاء مقر البلدية وشيك بما أن البلدية قد تحصلت على تمويل لتحقيق هذا الغرض على الأرض المُسخّرة لذلك المشروع.»

يضم مجلس فندق الجديد-سلتان البلدي ثمانية عشر عضوا، ويضم فريق الإدارة البلدية القار عشرة أعضاء بين إطار وعون إداري وثلاثين عاملا. إن إنشاء مقر البلدية وشيك بما أن البلدية قد تحصلت على تمويل لتحقيق هذا الغرض على الأرض المُسخّرة لذلك المشروع.

• الهيكل التنظيمي للبلدية
• أعضاء مجلس المدينة

بإنشائها عام 2016 تمثل بلدية فندق الجديد-سلتان نقطة وصل بين ولاية بن عروس وولاية نابل التي تتبعها البلدية إداريا. تكتنف بلدية حمام الشط وحديقة بوقرنين الوطنية بلدية فندق الجديد-سلتان من الجانب الغربي وبلديتا سليمان وقرمبالية من الجانب الشرقي، وتمتد المنطقة البلدية على مساحة 129.5 كيلومتر مربع وقد بلغ تعداد سكانها عام 2020 26316 ساكنا بكثافة سُكانيّة تعادل 203.2 ساكن بالكيلومتر المربع وتتسم بلدية فندق الجديد-سلتان وهي منطقة بالوطن القبلي بطابعها الفلاحي أساسا.

اشتهرت شبه جزيرة الوطن القبلي في شمال شرق تونس منذ القدم بكرومها.فَفِي الحقبة البونية تميزت منطقة الوطن القبلي بثراء إرثها ومهارتها في تقسيم الأراضي الفلاحية وزراعة الكروم وتروي الأسطورة أن المعمرين الفينيقيين الذين كانت تقودهم الملكة ديدون أو عليسة هم الذين جلبوا أشجار الكروم عندما أنشؤوا مدينة قرطاج. وكان القرطاجيون في الأزمنة القديمة أول من درس علم زراعة الكروم وصناعة الخمور

«كان عالم الزراعة ماقون الذي عاش في قرطاج الفينيقية حوالي 140 ق م أول من ألف كتابا عن علم زراعة الكروم باللغة البونية ووثق في بحثه من ثمانية وعشرين جزءا إجراءات مازال معمولا بها إلى يومنا هذا ».

مع حلول الحماية الفرنسية سنة 1881 تطورت زراعة الكروم بعد سبات طال منذ القرن التاسع ميلادي وهو تاريخ بداية الفتح العربي.

مع حلول الحماية الفرنسية سنة 1881 تطورت زراعة الكروم بعد سبات طال منذ القرن التاسع ميلادي وهو تاريخ بداية الفتح العربي. منذ ذلك التاريخ أي 1881 شهدت تونس ميلاد تقاليد في زراعة الكروم لا سيما في الوطن القبلي مع تطور أدوات الزراعة وطُرق التحويل إلى نبيذ

« تشكل الفضاءات الريفية في جنوب الوطن القبلي أكثر المساحات امتدادا في شبه الجزيرة فأراضي قرمبالية، بوعرقوب، سليمان وقربة توفر 65% من إنتاج الكروم الوطني فَمِن فندق الجديد الى بوعرقوب تمتد زراعات الكروم على ما يقارب 15 ألف هكتار أي 60% من كروم البلد كله» . في أيامنا هذه يوجد ثلثا الكروم التونسية في هذه المنطقة من بلدنا.

إشعاع التكوين عالميا :

تشتهر بلدية فندق الجديد-سلتان بمؤسسات التكوين فيها محليا وعالميا :

تنوع النشاط الاقتصادي :

تمثل بلدية فندق الجديد-سلتان إمكانيات نمو اقتصادي واستثمار وتحتوي منطقتها الصناعية على مؤسسات مشهورة تعمل في مجال الصناعة الغذائية مما يجعل فندق الجديد-سلتان علامة فارقة في هذا المضمار فهو إقليم ثري بتجاربه الزراعية والصناعية ويقوم مجمع ''بولينا'' مثلا بليغا على ذلك بتخصصه في تربية الدواجن. وقد استطاع مجمع '' بولينا'' على مر السنين تنويع إنتاجه على مستوى التجهيزات والخدمات ففي منطقة فندق الجديد أنشأت بولينا شركتين شهيرتين في ميدان الصناعة الغذائية التونسية :

• لمزرعة: وهي شركة متخصصة في الصناعة الغذائية يعتمد نشاطها على تربية الدواجن، ذبحها، تحويل لحمها وتوزيعه.

• جيبا: شركة صناعة غذائية متخصصة في صنع الكريمات المثلجة، عصير الغلال، المواد اللبنية ومشتقاتها.

معالم تاريخية :

تكشف لنا بلدية فندق الجديد-سلتان عن مواقع أثرية ومعالم تاريخية تشهد بثراء إرثها التاريخي: آثار موقع نفريس حيث هزم الرومان القرطاجيين عام 146 ق م وآثار بربرية وحتى إسلامية وحديثا كنيسة فندق الجديد أو المعمار الاستعماري.

اختصاصات في فن الطبخ :

يَزخَرُ الوطن القبلي بأطباق ذات نكهة بفضل التوابل والهريسة (اختصاص المنطقة) فهذه الأطباق المشبعة بالشمس تفوح منها روائح الكزبرة والكراوية والكمون. ينحدر إرث المنطقة في مجال الطبخ من تمازج فعلي بين المدن المجاورة: نابل، الحمامات وقرمبالية.

سياحة صناعة النبيذ :

يحوز الوطن القبلي حصة كبيرة من تقاليد تونس في زراعة الكروم التي تعود إلى الإرث الاستعماري. وتمتد الكروم في أرض نفريس على ربى خنقة الحجاج في كنف بلدية فندق الجديد-سلتان. وقد غرست مجددا عام 2000 على موقع أول كروم في فترة ما قبل الاستعمار وتمتد أرض نفريس على مساحة 200 هكتار وتتميز بتنوع كرومها وجودتها. لا يُمثِّل تطور مسالك سياحة النبيذ فرصة'' لقاءات '' بين الزوار وصاحب قبو النبيذ حول موائد التذوق وتقاسم المنتجات المحلية فحسب بل هُوَ فعلا تبادل معلومات ذات طابع تاريخي وثقافي.

تظاهرات ثقافية :

تعمل بلدية فندق الجديد-سلتان على تثمين منطقتها عبر منتجاتها الشهيرة مثل العنب ومشتقاته الّلذي يُعتبر جزء من المهارات المتوارثة عبر الأجداد في ميدان الزراعة.

لتحقيق هذا المسعى تمتعت البلدية بدعم'' برنامج من أجل قيادة بلدية جامعة'' (2019 -2022) الذي نفذته جامعة البلديات الكندية والمركز الدولي للتنمية المحلية والحكم الرشيد بمساندة ''الشؤون العالمية الكندية''. وقّع البرنامج على اتفاقية مع بلدية فندق الجديد-سلتان في مارس 2021 حول تنظيم أول نسخة من المهرجان الثقافي والرياضي لِعنِب الفندق وتفعيله وقد انطلق فعليا يوم 24 أكتوبر 2021 وكان هدفه أن يُمكّن المواطنات والمستشارات البلديات من تأثير متزايد في إدارة الشؤون البلدية.

الاختصاصات الرياضية الأبرز:

تنفتح منطقة فندق الجديد-سلتان على رياضات مثل الكاراتيه، سباق الدراجات، كرة القدم والفروسية. فلاعب الكاراتيه حكيم القربصي أصيل المنطقة قد حصل على عدة ألقاب في ألمانيا حيث يعمل حاليا ممرنا.

إنّ فندق الجديد-سلتان هي المحضنة التي تمد رابطة كرة القدم الأولى بلاعبين محترفين.

أما ركوب الخيل فهو يتطور في منطقة فندق الجديد-سلتان فمضمار الفروسية حاليا قابل للتطوير في انتظار إنشاء مركز فروسية مفتوح للعموم.